Menu Sarapan: Resep Egg Salad Sandwich yang Praktis dan Enak

Sarapan di pagi hari saat akan memulai aktifitas menjadi suatu hal yang harus dilakukan agar nutrisi tubuh terpenuhi. Sehingga bisa fokus pada kegiatan yang akan dilakukan seharian.

Biasanya menu sarapan tidak perlu dengan yang berat, asalkan kebutuhan nutrisi terpenuhi. Seperti menu yang satu ini yaitu Egg Salad Sandwich. Selain semua kebutuhan nutrisi terpenuhi, juga tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya. Penasaran?

Ini dia resepnya:

Bahan-bahan:
4 telur rebus
1 sdm
1 sdm parsley, cincang
1 sdm kucai segar, cincang
2 sdm daun bawang, cincang
3 sdm mayo
1 sdm jus lemon
1 sdt mustard cokelat
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
4 iris roti panggang
1 hingga 2 genggam bayam, selada, atau arugula

Cara Membuat:
Kupas telur dan tempatkan di dalam mangkuk. Potong atau tumbuk menggunakan garpu, sisakan beberapa bagian yang lebih besar. Tambahkan bumbu, daun bawang, mayo, jus lemon, mustard, garam, dan merica. Aduk rata, cicipi, dan tambahkan lebih banyak garam atau lada sesuai dengan selera. Setelah itu, sajikan sandwich dengan tambahan mustard sesuai dengan selera.[(okezone.com]

Subscribe to receive free email updates: